EFI PIVOVAR

Das EFI SPA Hotel verfügt über eigene handwerkliche Brauerei EFI PIVOVAR und das Top-Brauereirestaurant EFI Hostinec.

Wir brauen Bier, damit es uns schmeckt. Denn dann wissen wir, dass wir stolz darauf sein können.

Über die brauerei

In einem Drei-Gefäße-Sudhaus tschechischer Produktion brauen wir für Sie Bier verschiedener Stile und Geschmacksrichtungen. Wir brauen Bier ausschließlich aus den besten Rohstoffen auf dem Markt und mit dem maximal möglichen Anteil an Handarbeit. Wir beschleunigen nichts, moderne Technologie hilft nur dort, wo es nicht zu Lasten der Qualität geht.

Mehr dazu unter www.efipivovar.cz

EFI ACHTEL

Trotz seines geringen Alkoholgehalts überrascht er mit seinem ausgeprägten Geschmack und seiner feinen Bitterkeit.

Er eignet sich hervorragend als sommerliche Erfrischung, gibt Kraft bei harter Arbeit und hinterlässt keine Nachwirkungen nach einem abendfüllenden Genuss.

IBU: 24 EPM (Stammwürzeextrakt): 8 Gew.-%. Alk. 3,4 % Vol.

EFI ZEHNER BIER

EFI Zehner ist ein gutbürgerlicher und toll trinkbarer Klassiker, bei dem nicht am Hopfen gespart wurde. Es wird zu einer Biergrädigkeit aus Saazer Hopfen und tschechischem Malz gebraut. Es sieht toll aus und schmeckt noch besser.

IBU: 26 EPM (Stammwürzeextrakt): 10 Gew.-% Alk. 4,0 % Vol.

EFI ZWÖLFER BIER

EFI Zwölfer ist ein hervorragend ausgewogener Prüfstein für jeden Braumeister. Zusammen mit dem Zehner ist es das Flaggschiff unserer Brauerei. Wir brauen es mit einer Stammwürze aus Saazer Hopfen und tschechischem Malz. Es ist ein ausgezeichneter Begleiter für den ganzen Abend.
Probiere den Sieger unter den Bieren der EFI Brauerei. Unser EFI Zwölfer wurde mit einer Silbermedaille auf internationaler Ebene ausgezeichnet. Diese Auszeichnung, die der EFI Zwölfer bereits zum zweiten Mal erhielt (der erste Erfolg kam 2022, der zweite 2024), stellt eine wichtige Anerkennung für die Marke EFI dar, die dafür gesorgt hat, dass Qualität und Geschmack in diesem goldenen Gebräu verkörpert werden.

IBU: 34 EPM (Stammwürzeextrakt): 12 Gew.-% Alk. 4,7 % Vol.

EFI NEW ZEALAND PALE ALE

EFI New Zealand Pale Ale ist ein außerordentlich frisches, leichtes helles Bier mit einem starken Zitrusaroma von neuseeländischen Hopfensorten Rakau, Wai-iti und Wakau. Eine Zitrusbombe, die man mit Freude trinkt. Erstaunlich trinkbares Konzert von neuseeländischem Hopfen.

BU: 25 EPM (Stammwürzeextrakt): 12 Gew.-% Alk. 5,0 % Vol.

EFI IRISH STOUT

EFI Irish Stout ist ein edelbitterer und undurchdringlich schwarzer irischer Klassiker. Bestandteil der irischen nationalen Identität, sattschwarzes bitteres Bier, geeignet zum Trinken den ganzen Abend lang. Ehrlich gehopft mit geschätzter britischer Sorte Challenger.

IBU: 30 EPM (Stammwürzeextrakt): 11 Gew.-% Alk. 4,6 % Vol.

EFI AMERICAN IPA

EFI American Ipa ist ein beliebtes Überseebier voll von aromatischem Hopfen. Anständig bitteres und vollmundiges starkes Bier, das sich dank der verwendeten Hopfensorten Amarillo und Azacca durch ein kräftiges Blumenaroma auszeichnet.

IBU: 50 EPM (Stammwürzeextrakt): 14 Gew.-% Alk. 6 % Vol.

EFI CASCADIAN DARK ALE

EFI Cascadian Dark Ale ist ein kräftig bitteres dunkles Bier mit einem intensiven Hopfenaroma. Es handelt sich um eine dunkle Variante des American IPA! Geröstete Schokoladenmalze sorgen zusammen mit dem aromatischen Hopfen Cascade und Citra für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

IBU: 55 EPM (Stammwürzeextrakt): 15 Gew.-% Alk. 6,5 % Vol.

EFI Wheat

Es handelt sich um ein sehr leichtes Bier mit einem hohen Anteil an Weizenmalz und einem typischen Aroma von Banane und Nelken.

Für unser EFI Wheat haben wir 50% Weizenmalz verwendet, das direkt aus einer deutschen Mälzerei stammt, und Hallertauer Hopfen, ebenfalls eine typisch deutsche Sorte.

IBU: 15 EPM (Stammwürzeextrakt): 11 Gew.-% Alk. 4,9 % Vol.

EFI X-mas Beaer

Ein aromatisches Christmas Milk Stout für die Wintertage. Für die Herstellung des Bieres wurden 9 verschiedene Malzsorten verwendet, die dem Bier einen Geschmack verleihen, der an mit dunkler Schokolade überzogene Kirschen erinnert. Das Bier wurde außerdem mit Haferflocken und Laktose gemildert, was ihm eine seidige Süße verleiht. Um die weihnachtliche Atmosphäre zu unterstreichen, wurde er mit einem Hauch von Vanille und Zimt verfeinert.

IBU: 24 EPM (Stammwürzeextrakt): 16 Gew.-% Alk. 6,3 % Vol.

EFI CIDER

Unser EFI-Apfelwein wird aus reinem Apfelwein aus einem mährischen Apfelweinhaus hergestellt. Bei der Herstellung wurden keine Aromen, Farbstoffe oder Zuckerzusätze verwendet.

Alk. 4,5 % Vol.

EFI Summer Ale

Dank seines leichten Körpers, seines geringen Alkoholgehalts und seiner angenehmen Bitterkeit ist es ideal für den Genuss an heißen Sommertagen. Unsere einzigartige Auswahl an Hopfensorten wird Sie auf eine sommerliche Reise um die Welt mitnehmen. Für dieses Bier werden nämlich Hopfensorten aus Amerika, Afrika und Australien verwendet. Eine ordentliche Dosis dieser Hopfensorten, die für die Kalthopfung verwendet werden, verleiht dem Bier einen frischen Charakter und wird Sie auch im heißen Zentrum von Brünn an den sonnigen Strand bringen.

IBU: 20 EPM (Stammwürzeextrakt): 10 Gew.-% Alk. 4,1 % vol.

EFI Tmavá jedenáctka

Eine dunkle Variante des klassischen tschechischen Lagerbieres. Dank Röst- und Karamellmalz hat es einen angenehmen vollen Körper mit Kaffeenachgeschmack. Für eine ehrliche Hopfenbittere sorgen die Hopfensorten Sládek und Žatecký poloraný červeňák, die in keinem tschechischen Lagerbier fehlen dürfen.

IBU: 29 EPM (Stammwürzeextrakt): 11 Gew.-% Alk. 4,3 % vol.

EFI New England IPA

EFI New England IPA zeichnet sich durch seinen vollen samtigen Körper, niedrigere Kohlensäure und strohgelbe Farbe aus. Die Hopfung mit den Sorten Citra, Sabro und Simcoe verleiht diesem Bier ein ausgeprägtes Zitrusaroma mit Noten von tropischen Früchten und Kokosnuss. Ein helles Starkbier, obergärig.

IBU: 25 EPM: 15% Gew. Alk. 5,5% vol.